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Fait avec
NOUVELLE RECETTE

Bombe de saveurs salée
Présentée à L’Omnium Banque Nationale

Quantité :

1 serving

Temps de cuisson :

10 minutes

Temps de préparation:

20 minutes

Ingrédients

  • 1.5 oz Yogourt grec Liberté 2 % Nature
  • 10 ml Mangue fraîche en petits dés
  • 10 ml Concombre en petits dés 
  • 3 ml Jus de lime frais 
  • 1 pincée de Zeste de lime 
  • 3 feuilles de Coriandre fraîche 
  • 3g de Tajín
  • 10g de Chips de pita émiettées 
  • Sel et poivre (Au goût)

 

Préparation

Préparation des chips de pita

  1. Couper les pains pita en petits morceaux, arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
  2. Cuire au four à 350 °F pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

Préparation de la garniture

  1. Mélanger la mangue, le concombre, le jus de lime et le zeste de lime.
  2. Ajouter les feuilles de coriandre et assaisonner légèrement de sel et de poivre.

Assemblage

  1. Déposer 1,5 oz de yogourt grec Liberté 2 % au fond du contenant.
  2. Ajouter le mélange de mangue et concombre.
  3. Saupoudrer de Tajín et garnir avec chips de pita croustillantes.