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  • Cœur à la crème au yogourt grec

    Voici un dessert français classique – le Cœur à la crème – qui est typiquement fait avec du fromage à la crème, du mascarpone, de la crème et un soupçon de sucre à glacer. Or, en remplaçant le mascarpone par du yogourt grec nature 0 % , vous obtiendrez un dessert beaucoup plus léger, dont la texture sera encore plus lisse, mais qui conservera toute la saveur de l'original. Vous pouvez l’accompagner de n'importe quel coulis aux fruits ou de n’importe quelle sauce, ou même de confiture, si vous préférez. Ou encore, si vous avez envie d'un peu de décadence, vous pouvez toujours les servir avec une sauce au chocolat chaude ou même avec du caramel. Ce dessert vous permet de varier les garnitures au gré de vos fantaisies.


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  • Pancakes au kéfir

    Un brunch du dimanche, en famille ou entre copains, permet de décompresser avant une autre semaine de travail, de se gâter et de manger des aliments qui diffèrent des repas quotidiens vite faits. Ce moment de plaisir permet également de s’éclater culinairement. D’ailleurs, pourquoi ne pas essayer des pancakes au kéfir pour recevoir ? Ce lait fermenté transforme les pancakes de manière vraiment originale.

    Au lieu d’utiliser du lait comme dans les recettes traditionnelles de pancakes, prenez du kéfir aux fraises ou aux framboises de Liberté, ce qui donnera un goût unique aux pancakes. Vous pouvez aussi ajouter des fruits des champs congelés, ou frais en saison. Voici mon truc : au moment de la cuisson, ajoutez quelques fraises en morceaux ou des framboises au centre du pancake. Quand viendra le temps de les déguster, vos invités découvriront une explosion de fruits au milieu. Délice assuré !


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  • Dessert glacé aux fruits

    Vous pouvez utiliser des fraises, framboises, bleuets, pêches ou autres fruits au goût.


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  • Petits pains au yogourt et au fromage

    Une alternative au pain au yogourt et au fromage Quark


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  • Guacamole au yogourt Liberté

    Des avocats bien murs et quelques croustilles pour une entrée santé et nourrissante


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  • Pommes de terre en papillote

    Parce que des patates ça peut être plate, voici notre recette de pomme de terre farcies qui est tout sauf plate! Bon appétit!

    Créé par : Liberté
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  • Pudding et pâtes fromagers

    Servir chaud avec du yogourt Liberté ou de la crème sure Liberté. Ce plat est aussi délicieux servi avec des fraises.


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  • Pêches colada légères au yogourt

    Dessert léger et frais, facile et rapide


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  • Salade de pommes de terre à  l'aneth et au yogourt Liberté

    Excellent plat d'accompagnement avec poisson ou viande


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