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Le yogourt au quotidien

Selon le Guide alimentaire canadien, une alimentation équilibrée doit inclure de deux à quatre portions de produits laitiers par jour afin d’aider à obtenir la quantité de calcium recommandée.

Une portion de produits laitiers équivaut à 250 ml de lait ou à 175 g de yogourt ou à 50 g de fromage. La quantité quotidienne de yogourt que vous devriez consommer dépend de l’ensemble de votre alimentation en ce qui concerne les produits laitiers. Nous vous suggérons de respecter les recommandations du Guide alimentaire canadien.
 


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Trucs et astuces

Le principe de l’assiette-santé est simple. Il suffit de diviser l’assiette en deux et de garnir une moitié de légumes ou de fruits. Servez une salade d’accompagnement, des légumes cuits à la vapeur, des crudités, etc. Dans l’autre moitié, ajoutez un féculent (pomme de terre, riz, pâtes, etc.) et une source de protéines (œufs, viande, volaille, poisson, beurre d’arachide, etc.) qui occuperont un quart de l’assiette chacun. En accompagnement ou en dessert, il est de mise d’opter pour un produit laitier! Facile, non?

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