Yogourt Liberté
Chez Liberté, l’attention que nous portons à créer le yogourt dans sa plus simple expression, soit le yogourt nature, est notre secret le plus précieux. C’est la recette de notre succès et nos artisans, devenus des spécialistes de la version nature, en font leur fierté depuis nombre d’années. Bien entendu, le choix des ingrédients est primordial. Osez comparer !
Après avoir perfectionné notre yogourt nature, nous avons créé d’autres recettes aux nombreuses saveurs. De la fraise au café latte en passant par les agrumes, nos variétés sont simplement un pur délice pour les papilles.
Nos yogourts onctueux sont composés d’ingrédients naturels et comptent de 2 % à 2,7 % de matière grasse. Ils contiennent également des bactéries actives probiotiques. Tous sont fabriqués sans gélatine, sans substituts de sucre et sans agents de conservation.
Recettes
Cœur à la crème au yogourt grec
Voici un dessert français classique – le Cœur à la crème – qui est typiquement fait avec du fromage à la crème, du mascarpone, de la crème et un soupçon de sucre à glacer. Or, en remplaçant le mascarpone par du yogourt grec nature 0 % , vous obtiendrez un dessert beaucoup plus léger, dont la texture sera encore plus lisse, mais qui conservera toute la saveur de l'original. Vous pouvez l’accompagner de n'importe quel coulis aux fruits ou de n’importe quelle sauce, ou même de confiture, si vous préférez. Ou encore, si vous avez envie d'un peu de décadence, vous pouvez toujours les servir avec une sauce au chocolat chaude ou même avec du caramel. Ce dessert vous permet de varier les garnitures au gré de vos fantaisies.
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