Crème sure légère
C’est de la matière grasse du lait dont on tire la crème fraîche et la crème sure. On y ajoute simplement et seulement des cultures bactériennes.
La crème sure Liberté est l’un de nos plus anciens produits et est toujours fabriquée selon la recette originale. Plus de 80 ans d’histoire créée par nos artisans. Idéal en cuisine, trempette et comme condiment. Sans gélatine, depuis toujours !
Quant à la crème fraîche, elle est apparue au début des années 2000, à la suite d’une demande explicite d’un chef québécois. Et pour les amoureux de cuisine, c’est déjà un classique.
Notre crème sure est également offerte dans une version allégée à 5,5 %. Elle enrichit toutes les préparations sans augmenter leur teneur en gras.
5.5 % m. g.
500 g
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jaimerais pouvoir retrouver la creme sure legere 5.5 en format 250 ml car le format de 500 ml est trop gros et je la gaspille.
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