Le principe de l’assiette-santé est simple. Il suffit de diviser l’assiette en deux et de garnir une moitié de légumes ou de fruits. Servez une salade d’accompagnement, des légumes cuits à la vapeur, des crudités, etc. Dans l’autre moitié, ajoutez un féculent (pomme de terre, riz, pâtes, etc.) et une source de protéines (œufs, viande, volaille, poisson, beurre d’arachide, etc.) qui occuperont un quart de l’assiette chacun. En accompagnement ou en dessert, il est de mise d’opter pour un produit laitier! Facile, non?
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I enjoy your products as I am intolerant of cow's milk but am wondering, are the goats grass fed?
Liberty buys goat milk from two groups (Transport Chevrière and Cooperative Capralac). The herds of goats are from the Center of Quebec. We are not familiar with each herd, but, usually the goats are fed from locally grown hay and from grindings prepared on the farm or at a flour mill. They are inside for feeding but they graze outside in the fields during summer (April to September).
Is your goat butter available in Mpls MN anywhere. Or in South Dakota. We would like to try it for some one who is allergic to dairy. Thank you
Hello Karen,
Thank you for your interest in our product.
You could ask Lund's to special order it for you.
Have a great day !
Bonjour, quel est l'alimentation de vos chêvres ? Grains ou gazon ? Merci.
Bonjour Maxime, Liberté achète son lait de chèvre de deux sources: Transport Chevrière et Coopérative Capralac. Les troupeaux de chèvres proviennnent principalement du Centre du Québec. Nous ne possédons pas d'information spécifique pour chacun des troupeaux nous approvisionnant. De façon générale, les chèvres sont nourries de foin cultivé localement et de moulées qui peuvent être soit préparées à la ferme, soit achetées d’une meunerie. Elles sont nourris à l’intérieur mais vont paître au champs en saison estivale. Espérant que cette réponse vous satisfasse. Bonne journée !
Which stores would carry Goat Butter in Mississauga Northwest area.
Thank you
Hi Ben,
Unfortunately, the goat butter is not available in Ontario for the moment.